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Rezept Flambierte Bananen

#30 Flambierte Bananen

von Thomas Stöger / Kochshow vom 06.09.2020
Gehört zum Dessert-Teller Panna Coco
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 1276 kcal

Zutaten
  

  • 3 große Bananen
  • 50 g Kokoszucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 ml Rum

Anleitungen
 

  • Bananen schälen und mit neuer Schneidetechnik in Dreiecke schneiden.

  • Pfanne mit Öl erhitzen und die Bananen kurz anbraten und den Kokoszucker und Vanillezucker beimengen und gut durchschwenken.

  • Mit Rum ablöschen und entzünden, von der Hitze nehmen und gut durchschwenken.

  • Das Panna Coco mit den Flambierten Bananen anrichten.