#30 Flambierte Bananen

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#30 Flambierte Bananen

von Thomas Stöger / Kochshow vom 06.09.2020
Gehört zum Dessert-Teller Panna Coco

Menüart

Dessert, Nachmittags & Zwischendurch

Küchenstil

Österreichisch

Kochzeit

15 Minuten

Portionen

Personen

Zutaten

• 3 große Bananen
• 50 g Kokoszucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 ml Rum

Menüart Dessert, Nachmittags & Zwischendurch Küchenstil Österreichisch Kochzeit 15 Minuten Portionen Personen Zutaten 3 große Bananen 50 g Kokoszucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 ml Rum

Anleitungen

1. Bananen schälen und mit neuer Schneidetechnik in Dreiecke schneiden.
   
   
2. Pfanne mit Öl erhitzen und die Bananen kurz anbraten und den Kokoszucker und Vanillezucker beimengen und gut durchschwenken.
   
   
3. Mit Rum ablöschen und entzünden, von der Hitze nehmen und gut durchschwenken.
   
   
4. Das Panna Coco mit den Flambierten Bananen anrichten.