#30 Flambierte Bananen
von Thomas Stöger / Kochshow vom 06.09.2020
Gehört zum Dessert-Teller Panna Coco
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 1276 kcal
- 3 große Bananen
- 50 g Kokoszucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Rum
Bananen schälen und mit neuer Schneidetechnik in Dreiecke schneiden.
Pfanne mit Öl erhitzen und die Bananen kurz anbraten und den Kokoszucker und Vanillezucker beimengen und gut durchschwenken.
Mit Rum ablöschen und entzünden, von der Hitze nehmen und gut durchschwenken.
Das Panna Coco mit den Flambierten Bananen anrichten.