# 43 Schoko-Orangen Kekse

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# 43 Schoko-Orangen Kekse

von Uomi Anja Rimbach / Backshow vom 6.12.2020
Hier bleibt die Schokolade ganz und hat noch ihren eigenen vollen Geschmack!

Menüart

Backen, Dessert, Nachmittags & Zwischendurch

Küchenstil

Deutsch

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

15 Minuten Bereiten

Wartezeit

15-20 Minuten, Backen

Portionen

Stück

Zutaten

• 125 g vegane Butter
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1/2 TL Vanillepulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Bio-Zitrone oder Bio-Orange Schalenabrieb für das Aroma
• 1 Tafel vegane Schokolade mit hochprozentigem Kakaoanteil. Es eignen sich Cappuccino, weiße Crisp, Kirsch-Chili und Zartbitter
• eventuell etwas Pflanzenmilch, Hafermilch

Menüart Backen, Dessert, Nachmittags & Zwischendurch Küchenstil Deutsch Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 15 Minuten Bereiten Wartezeit 15-20 Minuten, Backen Portionen Stück Zutaten 125 g vegane Butter 200 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Vanillepulver 1 TL Backpulver 1 Bio-Zitrone oder Bio-Orange Schalenabrieb für das Aroma 1 Tafel vegane Schokolade mit hochprozentigem Kakaoanteil. Es eignen sich Cappuccino, weiße Crisp, Kirsch-Chili und Zartbitter eventuell etwas Pflanzenmilch, Hafermilch

Anleitungen

Vorbereitung

1. Vegane Butter schmelzen.
2. Schale von Zitrone oder Orange abreiben.
3. Vegane Schokolade in Stücke hacken.

Bereitung

1. Mit allen Zutaten einen Teig formen: Mehl, Zucker, Vanillepulver, Backpulver, Schalenabrieb von Zitrone oder Orange, Schokoladenstücke, geschmolzene vegane Butter. Sollte der Teig etwas zu trocken sein, einfach etwas Pflanzenmilch ergänzen.
2. Backblech mit Backpapier belegen.
3. Aus dem Teig Taler formen und mit etwas Abstand auf das Blech legen.
4. Bei 180°C ca. 15 – 20 Minuten backen.