Vorbereitung | 15 Minuten |
Kochzeit | 15 Minuten Bereiten |
Wartezeit | 15-20 Minuten, Backen |
Portionen |
Stück |
Zutaten
- 125 g vegane Butter
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Vanillepulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Bio-Zitrone oder Bio-Orange Schalenabrieb für das Aroma
- 1 Tafel vegane Schokolade mit hochprozentigem Kakaoanteil. Es eignen sich Cappuccino, weiße Crisp, Kirsch-Chili und Zartbitter
- eventuell etwas Pflanzenmilch, Hafermilch
Zutaten
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Anleitungen
Vorbereitung
- Vegane Butter schmelzen.
- Schale von Zitrone oder Orange abreiben.
- Vegane Schokolade in Stücke hacken.
Bereitung
- Mit allen Zutaten einen Teig formen: Mehl, Zucker, Vanillepulver, Backpulver, Schalenabrieb von Zitrone oder Orange, Schokoladenstücke, geschmolzene vegane Butter. Sollte der Teig etwas zu trocken sein, einfach etwas Pflanzenmilch ergänzen.
- Backblech mit Backpapier belegen.
- Aus dem Teig Taler formen und mit etwas Abstand auf das Blech legen.
- Bei 180°C ca. 15 – 20 Minuten backen.