Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Danach in kleiner Stücke schneiden: vierteln. Wenn der Gurkensalat beispielsweise schon einen Tag vorher bereitet wird, ist es wichtig zu beachten, dass diese den Salat wässriger werden lässt.

Tomate in sieben Segmente schneiden. Dann weiter in Dreiecke zerkleinern.

Gurken- und Tomatenstücke in eine Schüssel mit dem Joghurt geben.

Nun die Gewürze dazugeben, umrühren und abschmecken: Salz, Pfeffer, Garam Masala und Chili. Mit Koriander oder Minzblättern dekorieren.

Bereit für Deinen Genuss