Nun den zweiten Teller, den Servierteller, mit der Ess-Seite als Deckel auf den Teller mit dem Servierring geben. Beide Teller gut festhalten und das gesamte um 180 Grad drehen, so dass nun der Servierteller unten ist. Mit Hilfe des Deckels des Servierrings den Servierring entfernen.