Das Currypulver gemeinsam mit dem Leinsamenschrot, den Leinsamen, Haferflocken, Hefeflocken und der Kartoffelstärke mit in die Grünkern-Karotten-Masse geben, gut mischen und etwas quellen lassen. Inzwischen geht es weiter mit der Bereitung des Karotten-Sellerie-Salats mit Äpfeln und Nüssen.