Bärlauch Pesto
Von Michael Spiesberger und Sandra Aichinger
Die Würze direkt aus der Natur!
Portionen Vorbereitung
4Personen 45Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
4Personen 45Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
…zum Verfeinern mit
Anleitungen
Vorbereitung
  1. Als Beilage ist es sehr lecker zu Nudeln und Gemüse. Es schmeckt auch als Brotaufstrich.

    Den Bärlauch frisch aus der Natur ernten.
Zubereitung
  1. Den Bärlauch pürieren und mit Sonnenblumenöl und Salz vermengen. Mit den Nüssen und dem Parmesan je nach Geschmack verfeinern.

    Die Zubereitung kannst du hier in diesem Video sehen:

    https://youtu.be/wFheIHkylgE