Basischer Frühstücksbrei
Von Natashana Agnes Reisacher
Frühstück einmal anders!
Frühstück einmal anders!
Zutaten
- 800 ml Wasser
- 8 EL gekochte gelbe Hirse
- 8 EL grob gemahlener Buchweizen
- 1 EL Amarant gepufft
- 6 EL grob geschrotete Leinsamen
- 8 EL gemahlene Erdmandel
- 8 EL gemahlene Braunhirse
- 4 EL Mandelmus
- Zimt und Vanille nach Geschmack
Anleitungen
Vorbereitung
- Die gelbe Hirse nach Anleitung der Packung kochen.
Wasser im Kocher erhitzen.
Zubereitung
- Alle Zutaten vermengen und das heiße Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Abschließend das Obst in Stücke geschnitten oder geraspelt in den Brei rühren.
Mit Obst verzieren und in eine hübsche Schale geben.
Dem Brei kann klein geschnittenes Obst nach Saison hinzugefügt werden.
Die Zubereitung kannst du hier in diesem Video sehen:
https://youtu.be/B67M225xjsc