#20 Oliven-Aufstrich
von Sandra Anyatee Pfeifer
Einfach gemacht, passt zum Käse und aufs Brot!
Menüart
Beilage
Küchenstil
Deutsch
Portionen
4
Personen
Kochzeit
10
Minuten
Portionen
4
Personen
Kochzeit
10
Minuten
Zutaten
250
g Sonnenblumenkerne
2
Gläser Oliven entkernt (Abfüllmenge 180 g)
1
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl je nach Bedarf
Anleitungen
Bis auf das Olivenöl alle Zutaten in einem Mixer auf niedriger Stufe oder in der Küchenmaschine mit einem S-Form-Messer pürieren. Nach und Nach Olivenöl dazu geben und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.