Dein Rezept für Jetzt: Lebkuchen-Mandarinen-Schichtdessert

gdnec-admin — Thu, 22 Dec 2022 17:18:24 +0000

So einfach bereitet und herzerwärmend

Dieses Schichtdessert macht seinem Namen alle Ehre. Denn aufgrund der Bereitungsweise, kannst du diese Nachspeise tatsächlich nur Schicht für Schicht essen.

Die Mandarinenschicht, die mit Mandarinensaft und Agar-Agar in eine Gel-Schicht wandelt, lässt dich nicht einfach mit dem Löffel, an das Darunter herankommen.

Agar-Agar wird aus den Zellwänden von Algen gewonnen, vor allem Rotalgen. Es ist geschmacksneutral und ein sehr gutes Geliermittel, wofür bereits kleine Dosierungen das gewünschte Ergebnis erzielen. Es bindet bereits bei etwa 45°C.

Die Cashewsahne in dieser Nachspeise ist ein wahrer Genuss, der sich natürlich auch für andere Bereitungen nutzen lässt.

"Und es ist auch so schnell gemacht", ergänzt Gastköchin Svavalee.

Dieses vegane Lebkuchen-Mandarinen-Schichtdessert ist die Nachspeise des Menüs der Kochshow vom 26. November 2022 "Mandel-Winterpfeffer!".

Da seht ihr, Weihnachten ist jeden Tag. Geburtstag ist jeden Tag.

Inspirationen von Aouyash

NÄCHSTE KOCHSHOW BUCHEN!

Dass die Menschen sich wieder Zeit nehmen, so etwas zu kreieren für diese Nahrung, für diese Freiheit. Dann haben sie auch Zeit für etwas anderes. (Anmerkung: pflanzliche Nahrung kann leichter verdaut werden, so dass dies weniger Energie braucht und weniger geschlafen wird)
Wie die Nahrung bereitet wird, wird sie auch im Körper aufgenommen: langsame Bereitung, langsames und kraftvolles Ankommen im Körper.
Es geht darum, dass Euch Nahrung niemals schwächt, immer stärkt!
Alle Nahrungsmittel sind eure Heilmittel.

Beste Musik hören beim Bereiten:

jeder Gedanke, jeder Klang, jede Schwingung wirkt auf das Essen, das wir in uns aufnehmen. Daher ist es empfehlenswert wertvolle Klänge zu hören wie

das Oronos OM, die Aouyash Telomere oder die Musik von Monika Maria Wunram.

Schnitt-Techniken

das Buch mit dem Wissen der Kochshow

über das harmonisches Schneiden von Früchten

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Mit Nahaufnahmen in Videoform

damit es noch leichter geht.

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Viel Freude beim selbst Bereiten und Genießen!

Tipps aus der Kochshow

Mandarinen guter Vitamin D und Vitamin Lieferant, wenn sie in ihrem Wachstum die Sonne gesehen haben
Zitrone macht basisch und gut fürs Immunsystem durch das Vitamin C
Cashewkerne sind gut für die Schilddrüse, die Drüsen sowie Hormone, sehr gut für die wärmende Frequenz im Bauch und macht gute, freie Gedanken
Vanille ist gut für das Herz, in dem sie die Durchblutung des Organs fördert. Vanille trägt dazu bei, dass Arterien + Venen wieder frei werden und wirkt beruhigend auf Kopf und Körper, gleicht Organe aus.
Zimt aktiviert die Verdauungstätigkeit und wirkt hilfreich auf die Organe Leber, Bauchspeicheldrüse, Galle. Zimt kann in Form von Zimtkapseln dazu beitragen, den Blutdruck bei hohen Werten wieder in die Harmonie zu bringen. Ein Segen für das Herz. Die Schärfe des Zimts fördert die Durchblutung und ist sehr gut für das Gehirn.
Minze ist wichtig für die Schleimhäute, für die Lunge, für die Atmung, beruhigt auch bei Hustenreiz, kühlt bei Entzündungen

Menü-Rezepte

Karotten Ingwer Suppe mit Mandel-Pfefferschaum und Bratfenchel aus dem Ofen, inspiriert von Sebastian Copien

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Lebendig, gesund, Genial

Gebackener Apfel auf Vanillesoße, vegan

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