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#7 Avocado-Orangen-Himbeeren Dessert
von Sandra Anyatee Pfeifer / Kochshow vom 17.05.2020
Leckere Beeren in Kombination mit Avocado – ein neuer Geschmack!
Menüart Dessert
Küchenstil Deutsch
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Menüart Dessert
Küchenstil Deutsch
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Anleitungen
  1. Avocados, Himbeeren, Orangensaft in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Diese Fruchtmasse in Dessertgläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
    Einige Himbeeren für die Dekoration zurücklegen.
  2. Anschließend die Blaubeeren mixen und auf die Fruchtmasse in den Dessertgläsern dazu geben.
  3. Für das Topping die Cashewsahne herstellen.
    Cashewkerne in den Mixer geben, dazu so viel Wasser, das die Kerne nicht ganz bedeckt sind. Mit dem Inhalt der Vanilleschote und Zimt verfeinern und zu einer cremigen Sahne mixen.
    Die Cashewsahne auf die Fruchtmasse im Dessertglas verteilen und mit einer Himbeere garnieren.