#11 Bananen-Curry-Soße

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#11 Bananen-Curry-Soße

von Uomi Anja Rimbach / BBQ Kochshow vom 28.06.2020
Zum Grillen oder zum Fondue schmeckt diese Soße sehr exotisch!

Menüart

Beilage, Grillen, Zum Würzen und Verfeinern

Küchenstil

Deutsch

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Personen

Zutaten

• 100 ml vegane Schlagcreme
• 1 Teelöffel Sahnestand oder San Apart
• 1-2 reife Bananen
• ½ Zitrone
• 2 Teelöffel Currypulver
• 1 Teelöffel Agavendicksaft
• Pfeffer nach Geschmack
• 1 Prise Salz

Menüart Beilage, Grillen, Zum Würzen und Verfeinern Küchenstil Deutsch Kochzeit 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 100 ml vegane Schlagcreme 1 Teelöffel Sahnestand oder San Apart 1-2 reife Bananen ½ Zitrone 2 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Agavendicksaft Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Salz

Anleitungen

1. Die Schlagcreme mit dem Sahnestand steifschlagen. Die Bananen mit der Gabel zu einem sehr feinen Püree drücken und mit Zitronensaft vermengen.
   Alle Zutaten dann verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.