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DER KOCHSHOW
Blog
Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
Fülle für dich im September: der Saisonkalender mit veganen Rezepten
Der August, d e r Monat des Sommers, wo wir uns vermutlich am wenigsten Gedanken ums Essen machen. Die Sonne nährt uns mit ihrem Licht. Die Gedanken sind leicht und die reifen Früchte wie Beeren und Salate beschenken uns mit zellulärem Wasser. Egal ob du die Gelegenheit hast Ferien zu machen oder am Arbeitsplatz ermöglichst, dass alles weiter geht und die Familien die gemeinsame Zeit haben, genieße diese Zeit. Pläne lassen sich leichter verwirklichen und selbst wenn etwas nicht so läuft, nehmen wir es in dieser Zeit leicht. Ergreifen wir [...]
Rezeptideen mit… Kichererbsen
Kichererbsen, die nährende Vielfalt Die Kichererbse ist inzwischen auch in der europäischen Rezepte-Welt nicht mehr wegzudenken. Wenn du dir einmal anschaust, wo diese Pflanze überall wächst und wie vielseitig ihre Einsatzmöglichkeiten sind, so findet die Kichererbse vielleicht auch in deiner Küche ihren Raum. Ob als ganze Frucht, als Mehl oder nur das Kochwasser, so lassen sich daraus sowohl süße als auch herzliche Rezepte bereiten. Püriert im Hummus, als Ganzes im Brotaufstrich oder in Form eines veganen Schoko-Mousses, so ist die Kichererbse schon häufig Teil der Kochshow gewesen. In diesem [...]
Rezeptideen mit… Basilikum
Basilikum, der kraftvolle Geschmack einer zarten Pflanze Wie viele unserer Küchenkräuter, so gehört auch das Basilikum zu den Pflanzen, die über einen langen Zeitraum vor allem als Heilpflanze angewendet wurde. Genau genommen ist es die Botschaft von "Gib der Natur eine Chance". Gib der Kraft der Natur in deiner Nahrung eine Chance. Da vieles, was einfach so ist, aktuell nicht benannt werden darf, ist die beste Empfehlung eigene Erfahrungen zu machen. Verwende frische Kräuter und du wirst wahrnehmen, dass bereits einzelne Blätter mehr im Essen bewirken als die mit [...]
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Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
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Der August, d e r Monat des Sommers, wo wir uns vermutlich am wenigsten Gedanken ums Essen machen. Die Sonne nährt uns mit ihrem Licht. Die Gedanken sind leicht und die reifen Früchte wie Beeren und Salate beschenken uns mit zellulärem Wasser. Egal ob du die Gelegenheit hast Ferien zu machen oder am Arbeitsplatz ermöglichst, dass alles weiter geht und die Familien die gemeinsame Zeit haben, genieße diese Zeit. Pläne lassen sich leichter verwirklichen und selbst wenn etwas nicht so läuft, nehmen wir es in dieser Zeit leicht. Ergreifen wir [...]
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