Blog2022-06-06T11:09:32+02:00

NEUIGKEITEN
DER KOCHSHOW

Blog

Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen

Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.

Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.

Nutze diese Qualität der Inspiration hier!

Dein Rezept für Jetzt: Makis mit eingelegtem Spargel und Teriyaki Karotten

Ein Rezept für die kraftvolle Reinigung der Schleimhäute Diese Makis sind auf viele Art und Weise die pure Fülle. Die Beigaben vom Reis über den Spargel, den eingelegtem Ingwer plus dem grünen Blickfang auf dem Teller, dem Wasabi, bieten unserem Körper eine kraftvolle Reinigung der Schleimhäute. Für alle Wasabi-Neulinge sei ein langsames Herantasten bei der Aufnahme der Menge empfohlen. Wenn es so richtig in der Nase brizzelt, ist alles genau bestens. Aktuell ist Spargel-Saison und dieses Rezept bietet dir die Möglichkeit Spargel neu für dich zu entdecken. Spargel werden in [...]

10/06/2022|

Tom kreiert das Menü „Pasta e Olio“: Herzlich Willkommen

Mit dieser 4. Kochshow „Gib der Natur eine Chance“ wollen Aouyash und Thomas Stöger zeigen, dass man auch mit veganen Gerichten absolut den „Gaumen kitzeln“ kann. Es werden kulinarische Köstlichkeiten gekocht, für die es auch auf die fein abgestimmten Gewürze ankommt, um eine Frucht oder ein Gemüse noch mehr zur Geltung zu bringen. Hierfür werden Zutaten verwendet, die es überall zu kaufen gibt. Lassen Sie sich überraschen!

09/06/2022|

Dein Rezept für Jetzt: Khir, indischer Milchreis

Edel und Süß Khir hat seine Rezeptbezeichnung als "Indischer Milchreis" bekommen. Wenn Du allerdings jemals die Gelegenheit bekommen hast, diese indische Süßspeise zu probieren oder selbst bereitet hast, wirst du Nektarreis als die treffendere Variante empfinden. Der Nektarreis schmeckt angenehm süß und vor allem cremig und sahnig. Mit diesem Wissen wundert es auch nicht, dass auf 2,3 Liter Milch gerade einmal 50 Gramm Milchreis kommen. Es ist daher auch ein vegetarisches Rezept, das aufgrund des Rahm- und Fettanteils so gelingen kann. In seinem Herkunftsland Indien wird Khir bei besonderen [...]

03/06/2022|

Blog

Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen

Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.

Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.

Nutze diese Qualität der Inspiration hier!

Dein Rezept für Jetzt: Makis mit eingelegtem Spargel und Teriyaki Karotten

Ein Rezept für die kraftvolle Reinigung der Schleimhäute Diese Makis sind auf viele Art und Weise die pure Fülle. Die Beigaben vom Reis über den Spargel, den eingelegtem Ingwer plus dem grünen Blickfang auf dem Teller, dem Wasabi, bieten unserem Körper eine kraftvolle Reinigung der Schleimhäute. Für alle Wasabi-Neulinge sei ein langsames Herantasten bei der Aufnahme der Menge empfohlen. Wenn es so richtig in der Nase brizzelt, ist alles genau bestens. Aktuell ist Spargel-Saison und dieses Rezept bietet dir die Möglichkeit Spargel neu für dich zu entdecken. Spargel werden in [...]

10/06/2022|

Tom kreiert das Menü „Pasta e Olio“: Herzlich Willkommen

Mit dieser 4. Kochshow „Gib der Natur eine Chance“ wollen Aouyash und Thomas Stöger zeigen, dass man auch mit veganen Gerichten absolut den „Gaumen kitzeln“ kann. Es werden kulinarische Köstlichkeiten gekocht, für die es auch auf die fein abgestimmten Gewürze ankommt, um eine Frucht oder ein Gemüse noch mehr zur Geltung zu bringen. Hierfür werden Zutaten verwendet, die es überall zu kaufen gibt. Lassen Sie sich überraschen!

09/06/2022|

Dein Rezept für Jetzt: Khir, indischer Milchreis

Edel und Süß Khir hat seine Rezeptbezeichnung als "Indischer Milchreis" bekommen. Wenn Du allerdings jemals die Gelegenheit bekommen hast, diese indische Süßspeise zu probieren oder selbst bereitet hast, wirst du Nektarreis als die treffendere Variante empfinden. Der Nektarreis schmeckt angenehm süß und vor allem cremig und sahnig. Mit diesem Wissen wundert es auch nicht, dass auf 2,3 Liter Milch gerade einmal 50 Gramm Milchreis kommen. Es ist daher auch ein vegetarisches Rezept, das aufgrund des Rahm- und Fettanteils so gelingen kann. In seinem Herkunftsland Indien wird Khir bei besonderen [...]

03/06/2022|
Nach oben