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DER KOCHSHOW
Blog
Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
Dein Rezept für Jetzt: Samosas, gefüllte Teigtaschen mit Gurkensalat
Samosas, die gefüllten Teigtaschen, werden in Indien viel bereitet und auch als Snack unterwegs angeboten. Die Füllung kann flexibel gestaltet werden je nach Verfügbarkeit der Früchte. Kindern macht das Mithelfen beim Formen und Befüllen der Samosas Freude, wodurch auch das Spüren, was bereitet wird, aktiviert und gestärkt wird. In der indischen Küche wird viel mit den Händen bereitet. Die Samosas sind hierfür ein gutes Beispiel. Hierdurch wird die Lebendigkeit und die Freiheit des Bereitenden in das Essen gespiegelt. Denn Essen macht lebendig. Die Lebendigkeit erfahren Inder im besonderen Maße [...]
Dein Rezept für Jetzt: gebackener Apfel auf Vanillesoße, vegan
Ein winterliches Dessert, dass viel mehr zu bieten hat, bei einer gleichzeitig so einfachen Bereitung. Der gebacken Apfel auf Vanillesoße beschenkt uns so vielfältig, das es ein Rezept ist, das in jede Küche gehört.In Leichtigkeit übernimmt den Hauptteil des Bereitens der fleißige Küchenhelfer: Backofen. Besonders mit Kindern kann dies mit Herz und Hand zu einem Genuss werden. Bereits die Füllung stellt ein Heilungspotpourri dar. Kinder wissen beim Essen genau, was sie brauchen, auch wenn die Kombinationen uns eventuell seltsam vorkommen mag. Wichtig ist es jedoch, ihnen diesen Freiraum zu ermöglichen und [...]
Herzlich Willkommen Sandra Larbig-Dar mit einem „India my Love“ Menü
Joscha Reinheimer wird in der 5. Kochshow „Gib der Natur eine Chance“ mit Aouyash in der Küche stehen und Gerichte kochen, die zu den aktuellen weltbewegenden Veränderungen im November passen. Joscha‘s Motto ist: „Gesundheit ist der wirklich wahre Reichtum des Lebens, den es zu erhalten und zu verbessern gibt.“ Dementsprechend werden seine Zutaten für diese Überraschungs-Rezepte sein.
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Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
Dein Rezept für Jetzt: Samosas, gefüllte Teigtaschen mit Gurkensalat
Samosas, die gefüllten Teigtaschen, werden in Indien viel bereitet und auch als Snack unterwegs angeboten. Die Füllung kann flexibel gestaltet werden je nach Verfügbarkeit der Früchte. Kindern macht das Mithelfen beim Formen und Befüllen der Samosas Freude, wodurch auch das Spüren, was bereitet wird, aktiviert und gestärkt wird. In der indischen Küche wird viel mit den Händen bereitet. Die Samosas sind hierfür ein gutes Beispiel. Hierdurch wird die Lebendigkeit und die Freiheit des Bereitenden in das Essen gespiegelt. Denn Essen macht lebendig. Die Lebendigkeit erfahren Inder im besonderen Maße [...]
Dein Rezept für Jetzt: gebackener Apfel auf Vanillesoße, vegan
Ein winterliches Dessert, dass viel mehr zu bieten hat, bei einer gleichzeitig so einfachen Bereitung. Der gebacken Apfel auf Vanillesoße beschenkt uns so vielfältig, das es ein Rezept ist, das in jede Küche gehört.In Leichtigkeit übernimmt den Hauptteil des Bereitens der fleißige Küchenhelfer: Backofen. Besonders mit Kindern kann dies mit Herz und Hand zu einem Genuss werden. Bereits die Füllung stellt ein Heilungspotpourri dar. Kinder wissen beim Essen genau, was sie brauchen, auch wenn die Kombinationen uns eventuell seltsam vorkommen mag. Wichtig ist es jedoch, ihnen diesen Freiraum zu ermöglichen und [...]
Herzlich Willkommen Sandra Larbig-Dar mit einem „India my Love“ Menü
Joscha Reinheimer wird in der 5. Kochshow „Gib der Natur eine Chance“ mit Aouyash in der Küche stehen und Gerichte kochen, die zu den aktuellen weltbewegenden Veränderungen im November passen. Joscha‘s Motto ist: „Gesundheit ist der wirklich wahre Reichtum des Lebens, den es zu erhalten und zu verbessern gibt.“ Dementsprechend werden seine Zutaten für diese Überraschungs-Rezepte sein.