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DER KOCHSHOW
Blog
Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
Wie wächst es: Aubergine
Das ist die wundervolle Blüte einer Aubergine. Je nach Auberginen-Sorte gibt es nicht nur verschiedene Fruchtfarben, hauptsächlich dunkel-violett bis schwarz, violett-weiß "gestreift" und weiß, sondern auch verschiedene Blütenfarben und Fruchtgrößen sowie -formen. Die Aubergine ist eine subtropische Pflanzenart und gehört in die Familie der Nachtschattengewächse. Die Frucht wird als Aubergine, Eierfrucht, aufgrund ihrer Form, oder als Melanzani bezeichnet. Im Wesentlichen gibt es drei Formen: die runden eiförmigen Früchte, die langen schlanken Früchte sowie die besonders kleinen Früchten. Ein Beispiel für eine weiße Thai Aubergine ist auf dem Foto dieser Seite [...]
Dein Rezept für Jetzt: Veganer Heringssalat mit Pellkartoffeln
Dieser Salat schmeckt ähnlich einem Matjessalat und schmeckt sehr gut mit Pellkartoffeln. Die "Fischstückchen" sind natürlich rein pflanzlich, also vegan, und werden durch die, in Stücke geschnittene, Aubergine ermöglicht. Ein wundervolles Rezept, das sich bestens vorbereiten lässt. Die Auberginen sind auf viele Weise für unseren Körper hilfreich und stärkend. So sind Auberginen gut für die Nieren, die Lunge und die Prostata und stärken darüber hinaus auch die Schilddrüse. Tipp1: Beim Schneiden der Stücke auf eine gleichmäßige Größe achten, damit die Konsistenz beim Garen ähnlich ist. Am besten die Auberginen während [...]
Wie wächst es: Artischocke
Was für wundervolle Blüten. Das sind die Blüten der Artischocke. Sie lieben es sonnig und warm: Artischockenfeld auf Mallorca So wundervoll, was aus einem Samenkorn entstehen kann. Mit welcher Kraft und Kreativität die Natur solche eine Pflanze aus einem Samenkorn wachsen lässt. Die Artischocke ist eine distelartige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler. Gegessen wird sie als knospiges Blütengemüse. So groß können Knospen sein. Wow. Diese sind jedoch bei der Wildpflanze kleiner. Sie ist eine sogenannte ausdauernde Pflanze, die im ersten Jahr in einer Grundstruktur wächst und dann [...]
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Die Kunst der Freundschaft
mit dem Essen
Dass die Menschen wieder Freundschaft schließen mit dem was sie zu sich nehmen, genau das ist die Vision mit diesen Beiträgen, wirklich in dieser Leichtigkeit wieder zu sein.
Wenn das Essen mit Liebe und Freude gekocht wird, dann ist dieses als kraftvolle Bewegung im Essen spürbar.
Nutze diese Qualität der Inspiration hier!
Wie wächst es: Aubergine
Das ist die wundervolle Blüte einer Aubergine. Je nach Auberginen-Sorte gibt es nicht nur verschiedene Fruchtfarben, hauptsächlich dunkel-violett bis schwarz, violett-weiß "gestreift" und weiß, sondern auch verschiedene Blütenfarben und Fruchtgrößen sowie -formen. Die Aubergine ist eine subtropische Pflanzenart und gehört in die Familie der Nachtschattengewächse. Die Frucht wird als Aubergine, Eierfrucht, aufgrund ihrer Form, oder als Melanzani bezeichnet. Im Wesentlichen gibt es drei Formen: die runden eiförmigen Früchte, die langen schlanken Früchte sowie die besonders kleinen Früchten. Ein Beispiel für eine weiße Thai Aubergine ist auf dem Foto dieser Seite [...]
Dein Rezept für Jetzt: Veganer Heringssalat mit Pellkartoffeln
Dieser Salat schmeckt ähnlich einem Matjessalat und schmeckt sehr gut mit Pellkartoffeln. Die "Fischstückchen" sind natürlich rein pflanzlich, also vegan, und werden durch die, in Stücke geschnittene, Aubergine ermöglicht. Ein wundervolles Rezept, das sich bestens vorbereiten lässt. Die Auberginen sind auf viele Weise für unseren Körper hilfreich und stärkend. So sind Auberginen gut für die Nieren, die Lunge und die Prostata und stärken darüber hinaus auch die Schilddrüse. Tipp1: Beim Schneiden der Stücke auf eine gleichmäßige Größe achten, damit die Konsistenz beim Garen ähnlich ist. Am besten die Auberginen während [...]
Wie wächst es: Artischocke
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