Im Februar haben wir es geschafft. Noch immer haben, wir neben der reichen Erntefülle der Vormonate, eine Vielzahl an Früchten, die jetzt für uns voller Kraft sind. Bereit für das Kreieren von neuen Speisen. Die dunkelsten und kältesten Tage liegen hinter uns und der Frühling rückt immer näher. Was haben wir doch für ein Glück.
Danke an alle Landwirte und Menschen, die durch gesunde Saaten, liebevolle Pflege beim Wachstum und mit ganzheitlicher Landwirtschaft sowohl für diese Ernte und auch für kommende, ihr Bestes beigetragen habe und weiterhin beitragen. Herzlichen Dank.
Danke an Mutter Erde und den Segen der Elemente, die uns wieder so reich beschenkt haben. So eine Vielfalt und Fülle, die aus verschiedensten Saaten entsteht und auch wieder in sich die Fülle für das weitere Wachstum beinhalten. Wenn wir dieses Prinzip der Natur in unser Leben integrieren, leben wir Fülle und alle leben in Fülle.
Obst und Nüsse
Walnüsse
Salat und Kräuter
Chicoree
Endivien
Feldsalat
Minze
Portulak
Gemüse
Champignons
Grünkohl
Knollensellerie
Meerrettich
Pastinaken
Petersilienwurzel
Porree/Lauch
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Schwarzwurzel
Süßkartoffeln
Topinambur
Zwiebeln
Wirsing
Weißkohl
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