Dein Rezept für Jetzt: veganer Flammkuchen mit Kräutercreme, Bete, Nüssen, Kürbis und Feldsalat

Sehr erdig, kommt bei Kindern gut an.

Dieses Rezept ist die Möglichkeit der Roten Bete sowie dem Kürbis angstfrei zu begegnen. Durch das Anwenden der Schnitttechniken kann die kraftvolle Botschaft dieser beiden Früchte bei dir ankommen, bringen Entspannung in die Organe und sind leicht bekömmlich.

Insbesondere Kinder haben Freude an der Roten Bete, Lebertran ade, die mit ihrem erdigen Geschmack ein wundervoller Botschafter für das Blut ist. Der häufig als dominant empfundene Geschmack muss sein, denn Blut muss dominant sein. Die Kerne des Kürbisses laden für den eigenen Anbau ein. Aus jedem Kern kann wieder eine neue Pflanze mit vielen Früchten hervorbringen. Was für eine Fülle!

Je länger Pfeffer und Chili in einer Speise sind, umso intensiver sind diese. Wer es etwas milder möchte, fügt diese später ins Essen, empfiehlt René.

Wer seinem Flammkuchen-Teig ein nussiges Aroma geben möchte, kann diesem etwas Buchweizenmehl beigeben.

Wenn du den Abrieb der Zitrone beigibst, ist es wichtig, die weiße Schale nicht zu verletzen, da diese deinem Essen eine bittere Note geben würde.

Dieser vegane Flammkuchen mit Kräutercreme, Bete, Nüssen, Kürbis und Feldsalat ist der kraftvolle Beginn, die Vorspeise, des Menüs der Kochshow vom 17. Dezember 2022 "Weihnachts-Winterzauber!".

Genießt diese Lebendigkeit in der Nahrung.

Inspirationen von Aouyash

Die Klarheit der Köche spiegelt sich im Essen wider.
In Italien ist Demenz weniger verbreitet wegen des höheren Konsums an Zitrusfrüchten. Auch der geringere Einsatz von Fett könnte hierbei eine Rolle spielen.
In der italienischen Esskultur sind das Genießen von Essen, das Bereiten in der Gemeinschaft und die Gespräche des Miteinanders stark verankert. Eine Inspiration für alle: wieder die Gemeinschaft leben. Ein Kochtopf verbindet einfach. Früher war die Küche der wärmste Raum im Haus.
Aus Roter Bete und anderen Früchten wirkliche Lebensmittelfarben herstellen und damit malen.

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Tipps von René

Muskatnuss ist auch ein schönes Gewürz für Nudel- und Reisgerichte. Entgegen der Annahme, dass Muskat herausschmecken könnte, fördert es den Eigengeschmack der Speisen.
Wird die Saat am gleichen Ort wieder gepflanzt wird sie robuster durch das Gedächtnis der Pflanze.

Hilfreiche Hinweise:

Hausgemacht oder selbst gemacht? Wenn bei einem Restaurant steht, dass gewisse Speisen hausgemacht sind, bedeutet es nicht, dass diese in diesem Restaurant bereitet wurden. Es wird nicht benannt in welchem Haus diese bereitet wurde. Selbst gemacht bedeutet, dass diese vor Ort bereitet wurden.
jeder Gedanke, jeder Klang, jede Schwingung wirkt auf das Essen, das wir in uns aufnehmen. Daher ist es empfehlenswert wertvolle Klänge zu hören wie das Oronos OM, die Aouyash Telomere oder die Musik von Monika Maria Wunram.

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Tipps aus der Kochshow

Rote Bete reinigt und stärkt die Gelenke, ist hilfreich für die Nieren, die Blase und das Blut, eine Art Wundermittel für das Blut, weil blutstärkend und blutreinigend, ist auch wichtig bei schwachen Haaren, Haarausfall, Haarspliss, bringt Sauerstoff in den Körper und Sauerstoff zu den Haaren
Kürbis stärkt Darm, Prostata und Blase Darm, ist eine große Spiegelung der Natur für die Prostata, auch bei Blasenentzündung sowie Blasenschwäche hilfreich (Hokkaidokürbis)
Chili gut für die Haut, entgiftend und aktivierend, wirkt entspannend auf die Blutgefäße, aktiviert die Durchblutung im Magen-Darm-Trakt, für die Anregung der Darmsäfte, beruhigt das Gehirn
Schnittlauch ist sehr gut fürs Blut, blutreinigend und hilfreich für den Darm
Petersilie hilfreich für das Herz, sehr gut für die Lunge, sehr gut für das Blut, blutreinigend, auch blutfördernd + stärkend, für die Durchblutung auch, gut für das Gehirn
Pfeffer stärkt die Schleimhäute und ist gut für die Leber
Muskatnuss gut fürs Gehirn, sehr blutreinigend, durchblutungsfördernd für den Magen-Darm-Trakt, wertvoll bei Verschluss von Arterien und Venen, auch bei männlichen Störungen in den Hoden ein wichtiges Gewürz- und Heilmittel
Zitrone macht basisch und gut fürs Immunsystem durch das Vitamin C
Walnüsse gut für das Gehirn, eine große ätherische Kraft von den Nussölen für das Gehirn, sehr kraftvoll
Feldsalat gut für die Reinigung der Ohren

Menü-Rezepte

Weihnachtlicher Linsenbraten an gerösteten Kartoffeln und Holunderblüten-Rotkohl und Blätterteigkossen mit Waldbeerenragout und Vanillecreme

# 80 Weihnachtlicher Linsenbraten an gerösteten Kartoffeln und Holunderblüten-Rotkohl

# 81 Blätterteigkissen mit Waldbeerenragout und Vanillecreme

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