Im Sommer ist es leichter etwas Neues zu kreieren. Warum? Die Fülle an Vitamin D durch die Sonne, durch ein mehr an Bewegung in der Natur und der Bereitschaft sich Raum für schöne Momente zu gönnen.
Perfekterweise gibt es im August eine so große Vielfalt an Möglichkeiten, durch die Natur, Früchte neu zu entdecken oder auch Neues mit bekannten Früchten zu kreieren.
Besonders die frischen Kräuter, ob von der heimischen Fensterbank, dem eigenen Garten oder durch fleißige Berufs-Gärtner bereitgestellt, schenken diese dem Essen häufig geschmacklich und optisch eine feine Note.
Interessanterweise braucht es im Sommer wesentlich weniger an Gewürzen, um uns mit einem Essen glücklich zu machen. Das liegt daran, dass auch unser Körper mit den Veränderungen eines Jahres einen anderen Bedarf hat. Hormone und Blutzusammensetzung variieren.
Die Kochshows von "Gib der Natur eine Chance" zeigen uns, was wir mit diesen Früchten alles machen können. Mit den richtigen Schnitttechniken bewahren wir die Kräfte, die uns die vielen Pflanzen schenken möchten. Das Wissen um ihre Kraft, für welchen Bereich, für welche Organe, sie besonders wirksam sind, öffnen uns für das in Empfang nehmen dieser Kräfte. Mit den Rezepten bekommst du die Möglichkeit neue Geschmackserlebnisse zu machen, deinen Körper neu zu spüren und zu erfahren wie einfach selbst kochen geht: jeder kann kochen.
Tamataar Paneer - Paneer, selbstgemachter Käse, in Tomatensauce mit Basmatireis
Kheera ka Raita, Gurkensalat
Wir haben dir wieder eine Übersicht an Früchten des Monats zusammengefasst. Diese kann nicht vollständig sein und möchte nur eine Inspiration sein, die Fülle der Natur zu entdecken.
Mit dabei, leichte Rezepte, die dir die Fülle der veganen Küche spiegeln und dir zeigen, dass diese dich stärken und kräftigen. Dieses Mal ist auch ein vegetarisches Rezept mit dabei, Tamataar Paneer, bei dem du auf einfache Weise einen Käse selbst herstellen kannst. Alternativ kannst du, statt der Bereitung des Paneers, einen veganen Käseersatz oder Tofu nehmen, so dass du auch als Veganer dieses Rezept bereiten kannst.
Und das ist erst der Anfang.
Nächste Kochshow
Sei dabei, wenn Aouyash mit René das Menü
"Das Feuer der Liebe"
bereitet:
Samstag 9. September 2023, 20.15h.
Rezepte, die einfach in der Bereitung sind und für dich bereits nach der Sendung für dich verfügbar sind. Auch für dieses Event ist die Kochshow-Küche bestens ausgestattet und bereit ihre Gäste zu empfangen.
Das Tell A Vision Studio, mit der Kochshow-Küche und weiteren variablen Nutzflächen kann auch für eigene Events gebucht werden. Nicht alle Familien können sich an einem Ort für eine Familienfeier begeben. Mit dem Tell A Vision Studio kann das Familienfest in die ganze Welt übertragen werden und alle Familienmitglieder können mit dabei sein. Bei Interesse findest du hier die Kontaktdaten.
Das Buch: Die Schnitttechniken für die Kraft der Fibonacci-Spirale
Die Schnitttechniken der Kochshow zusammengefasst in einem Buch.
Aber nicht nur das, begleitend zum Buch kannst Du Dir in kurzen Videos nicht Schnitttechniken in Nahaufnahme ansehen.
So kannst Du mit jedem Schnitt Dein Essen kraftvoller und bekömmlicher machen.
Aouyash macht für uns in den Kochshows die Schönheit der Früchte wieder sichtbar. Er öffnet uns Herz und Augen für die Botschaften der Pflanzen, die unserem Körper helfen, stark und gesund zu werden oder zu sein. Damit übermittelt er uns immer mehr Wissen für harmonische Schnitt-Techniken, damit wir diese für uns anwenden.
Wo gibt es das sonst? Bei "Gib der Natur eine Chance". Danke Aouyash!
Am Samstag, den 9.September 2023, ab 20.15h ist es wieder so weit:
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OBST UND NÜSSE
Salat und Kräuter
Basilikum
Bataviasalat
Dill
Eichblattsalat
Gemüse
Artischocken
Auberginen
Blumenkohl
Bohnen
Fenchel
Gurke
Kartoffeln
Kohlrabi
Kürbis
Lauch-/Frühlingszwiebeln
Mais
Mangold
Möhren/Karotten
Pak Choi
Paprika
Pfifferlinge
Porree / Lauch
Radieschen
Rettich
Romanesco
Rote Bete
Rotkohl
Schalotten
Spinat
Spitzkohl
Staudensellerie
Steinpilz
Tomaten
Wirsing
Zucchini
Zuckerschoten
Zwiebeln
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Veganes Rezeptbuch für Einsteiger
KOCHSHOW-PREMIERE KOSTENFREI ANSEHEN
Die 1. Kochshow vom 1.3.2020 kannst Du kostenfrei bei „Gib der Natur eine Chance“ hier ansehen
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Die bisherigen Kochshows kannst Du jetzt noch buchen, um Dir all das Wissen über die Früchte, das Gemüse, die Bereitungsarten und neuen Schneidetechniken, für eine bessere Aufnahme der Nahrung in Deinem Körper, in Deine eigene Mediathek zu holen. Mach‘ damit das Beste für Dich möglich.
Du kannst die wundervollen Kochshows bei Kamasha TV für jeweils 11,11 Euro buchen.
Gehe hierfür auf https://www.nataras-welt.de/
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